PLÀNOL DE SABADELL Adreces i telèfons d'emergències FARMÀCIES DE GUÀRDIA RESTRICCIÓ DE TRÀNSIT

CA EN ES
 
          

NOTÍCIES

05
Juny
2019

Unes 25 persones xineses segueixen a Sabadell un curs de manipulació d’aliments impartit en la seva llengua

Durant les classes, s’han abordat qüestions relacionades amb la higiene alimentària

El Casal Pere Quart ha acollit aquesta setmana un curs de manipulació d’aliments adreçat a persones xineses que treballen en establiments alimentaris o de restauració. El programa, impartit en xinès, té com a objectiu ampliar els coneixements de l’alumnat en aquest àmbit, tot incloent els continguts habituals en aquest tipus de cursos però impartint-los en xinès, de manera que la llengua no constitueixi cap barrera per a l’aprenentatge.

Al curs, impulsat per la Diputació i que compta amb la col·laboració de l’Ajuntament, han assistit prop de 25 persones, que han participat en dues sessions de 2 hores cadascuna. Durant les classes, s’han abordat qüestions relacionades amb la higiene alimentària, manipulació i conservació dels aliments, sistemes d’autocontrol o qüestions relacionades amb les al·lèrgies, intoleràncies i informació al consumidor, entre altres continguts.

El curs s’ha complementat amb una guia en xinès que s’ha lliurat a les persones participants.