L’Ajuntament de Sabadell i Ecovidrio -entitat sense ànim de lucre encarregada de la gestió del reciclatge dels residus d'envasos de vidre-, comencen avui una nova campanya informativa adreçada als establiments d’hostaleria i restauració de la ciutat. La iniciativa es durà a terme abans de l’inici de les festes de Nadal, època en què es genera una gran quantitat d’envasos d’aquesta tipologia.

L’Ajuntament va posar en marxa el mes de setembre una campanya per ajudar en la difusió de les afectacions que la Llei autonòmica per evitar el malbaratament alimentari en els establiments de restauració de la ciutat. En aquest marc, el consistori obsequia bars i restaurants amb un pack de 50 envasos compostables per facilitar que la clientela pugui endur-se el menjar sobrant. D’aquesta manera s’evita, d’una banda, el malbaratament dels aliments, i d’altra, l’ús d’envasos de plàstic d’un sol ús.

El Gremi d’Hostaleria i Turisme de Sabadell amb la col·laboració de l’Ajuntament de Sabadell ha organitzat una jornada informativa adreçada als restaurants de Sabadell, on s’explicaran les normatives que afecten a aquest sector, amb especial èmfasi en la Llei autonòmica 3/2020, de l'11 de març, de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris que afectarà a la restauració tan bon punt s'aprovi el reglament.

Coincidint amb l’obertura parcial de les restriccions relacionades amb la pandèmia als diferents sectors, l’Ajuntament posa en marxa noves mesures per donar suport a bars i restaurants com també al sector esportiu de la ciutat. D’aquesta manera es vol contribuir a reactivar l’activitat econòmica i a la recuperació de l’activitat esportiva. Amb aquesta voluntat, s’autoritzarà als bars i restaurants, sota certes condicions, perquè puguin instal·lar terrasses a la calçada i es prorrogarà la bonificació del 75% de les taxes d’ocupació de terrasses per a la temporada 2021-2022. La proposta ha estat consensuada amb el Gremi d’Hostaleria i Turisme de Sabadell. Així mateix s’ofereix la possibilitat a entitats, gimnasos i centres esportius de poder desenvolupar la seva activitat a l’aire lliure, utilitzant l’espai públic.

La Junta de Portaveus ha aprovat una moció per reclamar ajudes al govern de la Generalitat a fons perdut pels sectors de la restauració i comerç municipal. El text ha estat aprovat per majoria amb els vots a favor del PSC, ERC, Cs, Junts per Sabadell i Podem, i l’abstenció de Crida.

Text de la moció

L’Ajuntament flexibilitzarà els criteris i, dins el possible, agilitarà els processos perquè els propietaris de bars i restaurants que ho desitgin puguin ubicar sistemes de tancament parcial i de calefacció de les terrasses i d’aquesta manera oferir més confort als clients durant els mesos de tardor i d’hivern. La mesura, que seria efectiva un cop els bars i restaurants puguin reobrir, s’articularà amb l’objectiu d’oferir un suport més a aquest sector econòmic, que està patint de forma especialment greu la situació derivada de la COVID-19. Així mateix, des del govern municipal s’ha contactat amb la Generalitat per demanar que es revisin les restriccions que actualment s’apliquen als centres d’estètica.

L’Ajuntament de Sabadell organitza una trobada entre empreses i professionals que busquen feina en el sector de la restauració. L’activitat “Sabadell Talent” és una jornada per a persones amb interès i motivació per treballar com a ajudant/a de cuina, cuiner/a, cambrer/a, rentaplats o auxiliar de serveis de restauració. L’objectiu és facilitar a les empreses el contacte amb personal qualificat per a presents o futures necessitats de recursos humans i brindar l’oportunitat a les persones que cerquen feina de donar-se a conèixer i ampliar la seva xarxa de contactes.