Gel net al Punt net! El mercat de la Creu Alta incrementa la higiene de les parades de peix

23/09/2024

El mercat municipal de la Creu Alta ha posat en marxa un nou sistema per incrementar la higiene i millorar les condicions de treball de les parades de peix

El mercat municipal de la Creu Alta ha posat en marxa un nou sistema per incrementar la higiene i millorar les condicions de treball de les parades de peix. A l’interior de la llotja s’ha adaptat un espai, conegut com a Punt Net, que permet als peixaters fer una gestió dels residus més sostenible i incrementar la higiene en les parades.

La nova instal·lació facilita als peixaters dipositar el gel net sobrant al final de la jornada o en moments d’acumulació, garantint així una gestió més ordenada i sostenible dels residus. A més, el Punt Net disposa de piques habilitades amb aigua freda i calenta, per netejar els estris i materials necessaris per al desenvolupament de la seva activitat.

Mercats més moderns

El Mercat de la Creu Alta és un dels mercats de referència de Sabadell i aquest nou servei s’emmarca dins de les actuacions municipals per modernitzar i dignificar els mercats de la ciutat, mantenint-ne la tradició però adaptant-los a les necessitats actuals. Juntament amb el Punt Net, recentment es van posar en marxa armaris refrigerats perquè els clients que fan la comanda en línia puguin recollir-la fora de l’horari de mercat.

Enllaços relacionats:
Mercats municipals de Sabadell