Gel net al Punt net! El mercat de la Creu Alta incrementa la higiene de les parades de peix

El mercat municipal de la Creu Alta ha posat en marxa un nou sistema per incrementar la higiene i millorar les condicions de treball de les parades de peix. A l’interior de la llotja s’ha adaptat un espai, conegut com a Punt Net, que permet als peixaters fer una gestió dels residus més sostenible i incrementar la higiene en les parades.

La nova instal·lació facilita als peixaters dipositar el gel net sobrant al final de la jornada o en moments d’acumulació, garantint així una gestió més ordenada i sostenible dels residus. A més, el Punt Net disposa de piques habilitades amb aigua freda i calenta, per netejar els estris i materials necessaris per al desenvolupament de la seva activitat.

Mercats més moderns

El Mercat de la Creu Alta és un dels mercats de referència de Sabadell i aquest nou servei s’emmarca dins de les actuacions municipals per modernitzar i dignificar els mercats de la ciutat, mantenint-ne la tradició però adaptant-los a les necessitats actuals. Juntament amb el Punt Net, recentment es van posar en marxa armaris refrigerats perquè els clients que fan la comanda en línia puguin recollir-la fora de l’horari de mercat.

Enllaços relacionats:
Mercats municipals de Sabadell