El Parc Agrari de Sabadell s’ha sumat a la festa “Benvinguts a pagès”, una iniciativa per donar a conèixer el sector agrícola i la importància de preservar espais naturals com aquest, amb un destacat valor mediambiental, social i cultural. 

Sabadell celebrarà aquest diumenge, 12 de febrer, la 13a Festa del Parc Agrari. La jornada serà de 10.30 a 13 h al mateix parc. Entre les activitats, es durà a terme un esmorzar amb coca i xocolatada ecològica, una plantada d’oliveres de la varietat local “Vera del Vallès”, una visita a les vinyes de Can Gambús i un tast del vi Arraona. A més, hi haurà animació amb gegants, un concurs de dibuix infantil i una demostració de cuines solars.

La verema d’enguany a la  finca de Can Gambús del Parc Agrari preveu recollir entre 5.000 i 6.000 quilos de les varietats de chardonnay, xarel·lo, merlot i garnatxa. En comparació amb l’anterior verema, aquest any la producció pot ser lleugerament inferior per la pèrdua de pes del gra per la sequera. Així, el raïm d’aquest any és més petit per la pèrdua d’aigua.

La verema d’enguany a la  finca de Can Gambús del Parc Agrari preveu recollir entre 5.000 i 6.000 quilos de les varietats de Chardonnay, Xarel·lo, Merlot i Garnatxa. Aquestes xifres suposen retornar a la producció del 2019, que creixia un 25 per cent respecte l'any anterior, després que el 2020 es perdés més d'un 40 per cent de la collita arran de l'excés de pluja i del míldiu (fong que afecta a les fulles i als raïms dels ceps).

Aquest mes han començat les tasques prèvies per adequar els espais que acolliran els tres projectes pilot del programa europeu FoodE, basat en l’impuls d’iniciatives alimentàries sostenibles. Sabadell és l’única ciutat de l’Estat que hi participa i per al qual compta amb una subvenció europea de  més 280.000 euros.

L’Ajuntament de Sabadell projecta construir a la finca municipal del parc agrari de Can Gambús -Vallcorba un edifici que permeti impulsar un model productiu d’agricultura de proximitat i actuar de focus de divulgació i formació relacionades amb l’agricultura de proximitat i sostenible. Com ja va fer a finals d’octubre, amb la primera fase, la Junta de Govern Local ha aprovat avui de forma inicial la segona fase d’aquest projecte, cofinançat al 50 per cent pels fons europeus FEDER.

L’evolució dels productes que es cultiven al Parc Agrari de Sabadell és l’element central d’una jornada tècnica que té lloc dimecres 30 d’octubre, a les 18 h, al Museu d’Història de Sabadell. Diferents experts exposen l’estat de la qüestió d’aquests productes de proximitat i qualitat.