PLÀNOL DE SABADELLAdreces i telèfons d'emergènciesFARMÀCIES DE GUÀRDIARESTRICCIÓ DE TRÀNSIT
CA EN ES
 
          

NOTÍCIES

  Ajuntament de Sabadell

  • Asfaltatge de la Via Massagué

  • Sabadell tindrà la primera residència pública

  • FPO Dual d'electricitat

  • Servei de recollida de voluminosos

  • Millorem l'accés a l'escola Teresa Claramunt

  • Visita a la potabilitzadora

  • Comencen els Grans Vespres

  • Obres de millora a l'escola Juan Ramón Jiménez

  • Circuit esportiu de l'Avinguda de Matadepera

  • Armaris refrigerats al Mercat de la Creu Alta

  • Piscines obertes a Sabadell 2025

  • Informadores de carrer

09
Gener
2018

L’Escola de Restauració es renovarà amb una nova aposta pedagògica

El servei de restaurant tanca amb el canvi de model formatiu

L’Escola de Restauració es renovarà amb una nova aposta pedagògica

L’Escola de Restauració, situada al Vapor Llonch, es renovarà segons les necessitats actuals del sector que ha experimentat una evolució molt important en les darreres dècades i que requereix professionals amb un alt grau d’especialització.

L’aposta  és per un model molt més pedagògic i no pas productiu. Aquest fet comporta el tancament del servei de restaurant. L’evolució del model està en línia amb d’altres escoles de referència que malgrat ofereixen servei al públic, aquest sempre depèn del nivell de coneixements i ritme d’aprenentatge dels participants i no al contrari.

Durant l’any 2018, en funció de les disponibilitats pressupostàries, s’anirà avançant en la formulació i implementació de la nova Escola de Restauració. El nou model pretén respondre als nous reptes del sector:

  • Formació de perfils professionals molt especialitzats d’acord amb la demanda del mercat laboral.
  • Major professionalització del sector.
  • Optimització i adequació dels espais de formació per complir la normativa establerta.
  • Ampliar i diversificar l’actual ventall d’especialitats formatives.
  • Impulsar  que l’oferta formativa arribi a nous col·lectius.
  • Fer protagonistes als alumnes i la seva formació.
  • Oferir serveis a les empreses  de restauració que els aportin valor afegit.
  • Generar sinèrgies entre l’Escola, el sector i la ciutat.

Categories Economia i treball, Formació Ocupacional, Treball Tags Escola de Restauració, Restaurant, Vapor Llonch