L’Ajuntament de Sabadell estrena el programa Sabadell Talent Jove, un projecte amb l’objectiu que joves en situació d’atur puguin rebre formació i orientació professional per incorporar-se al sector de la restauració (cuina, sala i pastisseria) i alhora fer pràctiques en empreses del sector. El programa, de 12 mesos de durada, es desenvoluparà principalment a les instal·lacions de l’Escola de Restauració, situada a l’edifici Vapor Llonch.

L’Escola de Restauració, situada al Vapor Llonch, es renovarà segons les necessitats actuals del sector que ha experimentat una evolució molt important en les darreres dècades i que requereix professionals amb un alt grau d’especialització.